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Domaine Bovy St-Saphorin Les Adrets Lavaux 2023
Domaine Bovy St-Saphorin Les Adrets Lavaux 2023

Domaine BovyLes Adrets 2023

Suisse • Vaud • St-Saphorin

Pinot Noir, Gamay

CHF 19.50

Prix pour une bouteille

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La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de plus de 200 CHF.

Envoi sécurisé avec VinoLog.

Livraison prévue entre le mardi, 27 mai 2025 et le samedi, 31 mai 2025.

A propos de ce vin

Les Adrets du Domaine Bovy capture parfaitement l'esprit des rouges de Lavaux, où l'assemblage traditionnel du Pinot Noir et du Gamay s'exprime avec finesse sur les terrasses ensoleillées de Saint-Saphorin.

Dans le verre, sa robe rubis claire et brillante évoque immédiatement la délicatesse. Le nez est une invitation à la gourmandise, dévoilant un bouquet expressif de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la framboise, rehaussé par cette touche légèrement épicée qui apporte complexité et caractère. En bouche, c'est l'équilibre qui séduit d'abord, avec une texture souple et soyeuse, portée par des tanins fins parfaitement fondus et une fraîcheur vivifiante qui donne au vin son énergie. La finale, croquante et persistante, laisse une impression de pureté fruitée qui invite à la convivialité.

C'est un rouge d'une belle polyvalence à table, aussi à l'aise sur une charcuterie du terroir que sur une volaille rôtie ou même, suivant la tradition vaudoise, légèrement rafraîchi pour accompagner un poisson du lac, incarnant parfaitement cette culture de vins rouges légers et digestes qui fait notre patrimoine.

Ce que les Tasters en pensent

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Tout savoir sur ce vin

Cépages
Pinot Noir, Gamay
Température de service
14 à 16°C
Volume de la bouteille
70 cl

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Planchette

Planchette

Volailles

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Producteur
Domaine Bovy
Domaine Bovy

Domaine Bovy

Chexbres, VaudSwitzerland

Cépages
Pinot noir Gamay
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