Les Frères Dutruy - C. & J. DutruyPinot Noir, Domaine de la Treille 2024

A propos de ce vin

Ce Pinot Noir du Domaine de la Treille te surprendra par sa fraîcheur éclatante et son caractère irrésistiblement gourmand. Les frères Dutruy ont créé un vin qui te donne envie de le boire sans modération, avec cette buvabilité rare qui fait qu'on ne peut pas s'arrêter après le premier verre.

Au nez, tu découvres des arômes de cerise fraîche qui évoquent immédiatement les balades en forêt en automne. En bouche, c'est un festival de fraîcheur: le fruit rouge croquant domine, accompagné de notes de sous-bois qui apportent une belle complexité. L'acidité vive et le côté juteux créent un équilibre parfait, avec une finale acidulée qui te laisse sur une impression de légèreté.

Sers-le légèrement frais, autour de 14°C, pour profiter pleinement de sa vivacité. Ce vin s'accordera parfaitement avec une fondue moitié-moitié, des champignons poêlés à l'ail ou encore une belle terrine de campagne. Tu peux aussi le déguster simplement à l'apéritif avec quelques tranches de jambon cru.