Cave Champ de ClosLe Poète 2024

Dieser Pinot Noir aus dem Lavaux ist wie ein Gedicht im Glas – zart, elegant und voller Inspiration. Die Cave Champ de Clos hat hier einen Wein geschaffen, der Noblesse und Finesse perfekt vereint.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich die seidige Textur des Pinot Noir in seiner schönsten Form, mit einer sanften Frucht und einer delikaten Struktur, die den Wein leicht und zugänglich macht.

Serviere diesen Wein bei 16°C bis 18°C zu einem geschmorten Kalbsragout, einem Pilzrisotto oder einer Auswahl an Schweizer Weichkäse. Seine Eleganz passt auch wunderbar zu geräuchertem Lachs oder einer feinen Terrine.