Yann ChaveCrozes Hermitage rouge cuvée Domaine 2024
Frankreich • Rhônetal • Crozes-Hermitage AOC
Syrah
Über diesen Wein
Yann Chave kreiert diesen Crozes-Hermitage aus reiner Syrah aus der nördlichen Rhône, ein Wein der zugänglich und ausdrucksstark zugleich ist. Es ist die Art Flasche, die dich dazu bringt, Freunde um den Tisch zu versammeln.
Der Wein zeigt saftige Brombeeren und schwarze Johannisbeeren mit floralen Veilchennoten. Der Gaumen startet delikat, entwickelt sich dann zu etwas Vollem und Reichem mit subtilen Eukalyptus-Akzenten. Der frische und verführerische Abgang ruft förmlich nach Essen.
Er passt wunderbar zu gegrillten Lammkoteletts, Rindsragout oder einer Käseplatte mit gereiftem Gruyère. Serviere ihn bei 16-18°C, damit sich die Syrah voll entfalten kann.
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