Über diesen Wein
Der Gallule Chianti Classico Gran Selezione 2016 ist ein Wein, der dich sofort in die Toskana versetzt. Mit seiner klassischen Sangiovese-Eleganz zeigt er, warum diese Rebsorte seit Jahrhunderten die Herzen von Weinliebhabern erobert.
Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubinrot mit feinen Granatreflexen. Die Nase wird von roten Früchten, etwas Kirsche und dezenten Kräuternoten geprägt. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Struktur mit feinen Tanninen, die dem Ganzen Eleganz verleihen, ohne zu dominieren. Ein Hauch von Erde und Tabak rundet das Profil ab.
Dieser Chianti passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, zu gegrilltem Rind oder zu einem guten Pecorino-Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 Grad. So entfaltet er sein volles Potenzial und zeigt, warum die Gran Selezione-Klassifizierung verdient ist. Ein Wein, der sich auch noch gut entwickeln wird, wenn du ihn noch ein paar Jahre lagern möchtest.
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