Les bases de la dégustation de vin, chapitre 2Un peu de douceur dans ce monde de brutes
Le sucre est un composant essentiel de la création d'un vin. Souvent très recherché quand on débute, il peut au contraire rebuter une fois ton palais affuté. Dans ce chapitre, on va déguster 2 ou 3 vins blancs avec des niveaux de sucre différents pour t'apprendre à en apprécier les subtilités.
Etape 1
Déguste et note tes vins
Dans ce chapitre, tu auras l'occasion de déguster 3 vins. A chaque fois, ajoute tes notes de dégustations et partage-les avec les autres Tasters.
Etape 2
Découvre tous leurs secrets
Derrière chaque vin se cache une histoire. Apprends simplement et sans prise de tête avec nos guides et nos fiches.
Tout savoir sur le sujet
Pendant que tu savoures chaque gorgée, apprends à maîtriser ton sujet en lisant nos guides à la fois simples et complets.
Les cépages à connaître
Lis nos fiches pour tout savoir sur les cépages que nous te présentons ce mois.
Etape 3
Maîtrise ce chapitre
Voyons ce que tu as dans le ventre. Valide tes connaissances en passant notre test rapide pour compléter ton chapitre.
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