Domaine BovyDézaley Grand Cru 2024

Questo Chasselas del prestigioso terroir Dézaley Grand Cru è uno dei più bei vini bianchi svizzeri. Unisce eleganza e profondità notevole, mostrando cosa succede quando il know-how tradizionale incontra vigneti eccezionali.

Il naso rivela aromi complessi di miele d'acacia, mandorla e pane tostato. Al palato, scopri una texture cremosa e ricca, con una bella lunghezza e una generosità impressionante.

Questo vino ha bisogno di almeno un anno di cantina per esprimere tutta la sua personalità, e continuerà a svilupparsi magnificamente per cinque o dieci anni. Servilo a 10-12°C con filetti di pesce di lago come il pesce persico, fonduta o Gruyère stagionato.