Informazioni su questo vino
Questo assemblaggio di cinque vitigni del Domaine Bovy mostra tutto il potenziale dei rossi di Lavaux. È il tipo di vino che ti sorprende ad ogni sorso, offrendo una complessità ben oltre le aspettative.
Al naso si apre su frutti rossi maturi con un tocco affumicato sottile che aggiunge vera eleganza. In bocca è pieno e vigoroso, costruito su tannini finemente strutturati. Il finale persiste magnificamente, sostenuto da un'acidità rinfrescante che mantiene tutto in equilibrio.
Perfetto con una fonduta cinese o un piatto di salumi svizzeri. Servilo a 16-18°C per lasciare che tutti questi aromi si esprimano pienamente.
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Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
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fonduta cinese
Tagliere
Selvaggina d'ala
fonduta bourguignonne
I vitigni
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Cabernet Sauvignon
Il re indiscusso dei vini rossi, potente e maestoso in tutto il mondo
Cabernet Franc
Il papà elegante del Cabernet Sauvignon, con un tocco speziato irresistibile!
Gamaret
Il vitigno svizzero che sfida i grandi rossi con eleganza e struttura
Garanoir
L'incrocio svizzero che unisce eleganza e carattere alpino in ogni bicchiere
Diolinoir
Un incrocio svizzero che unisce potenza e finezza in un solo bicchiere!
