Vignobles Alain JaumeDomaine du Clos de Sixte Lirac 2022
Francia • Valle del Rodano • Vacqueyras AOC
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Informazioni su questo vino
Questo Vacqueyras di Alain Jaume porta nel tuo bicchiere tutta l'intensità assolata del Rodano meridionale. È un assemblaggio potente di Grenache, Syrah e Mourvèdre che unisce forza ed eleganza.
Al naso si aprono frutti rossi e neri canditi, con note di kirsch, ribes nero e mora selvatica. Al palato è generoso e corposo, con un carattere speziato che mantiene vivo l'interesse. Il finale sorprende con tocchi sottili di liquirizia e pepe che persistono piacevolmente.
Questo vino si abbina magnificamente con costolette d'agnello alla griglia, uno stufato di manzo sostanzioso o formaggi a pasta dura stagionati. Decantalo per almeno un'ora prima di servirlo a 16-18°C per permettere agli aromi del Rodano meridionale di esprimersi pienamente.
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