Domaine Gérard Thomas et FillesPuligny-Montrachet Le Trézin 2023
France • Bourgogne • Chassagne-Montrachet AOC
Chardonnay
A propos de ce vin
Un Puligny-Montrachet qui incarne toute l'élégance de la Côte de Beaune, signé par le talentueux Domaine Gérard Thomas et ses filles. Ce chardonnay du climat Le Trézin te transporte directement au cœur de la Bourgogne, là où la finesse rencontre la complexité.
Au nez, tu découvres des arômes délicats d'amande fraîche et de citronnelle, suivis de notes gourmandes de pâte d'amande. En bouche, la brioche beurrée se mêle à une minéralité caractéristique qui signe l'authenticité de l'appellation. L'ensemble révèle une subtilité remarquable, avec une belle longueur qui témoigne du savoir-faire du domaine.
Ce blanc raffiné accompagnera parfaitement une truite meunière, des Saint-Jacques poêlées ou encore une poularde de Bresse à la crème. Sers-le entre 11°C et 13°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
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