

Domaine de PellehautHarmonie de Gascogne Blanc 2025
Côtes de Gascogne IGP
Sauvignon blanc, Chardonnay, Gros Manseng, Colombard, Ugni Blanc
CHF 12.00
Prix pour une bouteille
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CHF 12.00
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A propos de ce vin
Ce blanc de Gascogne trouve sa place lors d'une fin d'après-midi sur la terrasse, les amis arrivent, rien de compliqué au programme. C'est la bouteille qu'on ouvre pour ce moment-là, simple et généreuse.
Dans le verre, il est limpide avec des reflets verts. L'ananas et la mangue arrivent en premier, puis le fruit de la passion prend le relais, adouci par une touche de pêche mûre. La finale se tourne vers le pamplemousse, fraîche et nette.
Il brillera avec des huîtres ou des moules, ou à côté d'un canapé au saumon pour démarrer la soirée. Sers-le bien frais, autour de 8°C, et laisse le fruit parler.
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