Domaine des EssertsAligoté 2024

A propos de ce vin

L'Aligoté du Domaine des Esserts est une pépite genevoise qui révèle tout le potentiel de ce cépage parfois sous-estimé. Sa fraîcheur naturelle et son élégance en font le compagnon idéal des journées ensoleillées sur une terrasse au bord du lac.

Dès la première gorgée, ce vin blanc dévoile une aromatique précise où les fleurs blanches et les fruits du verger s'entrelacent harmonieusement. Sa structure équilibrée, soutenue par une note délicate d'amande douce et une belle vivacité, lui confère une tension remarquable et une finale persistante qui réveille les papilles.

Accorde-le avec une quiche aux légumes de saison, des filets de perche du Léman ou simplement en apéritif avec un plateau de fromages frais.