Domaine des EssertsChasselas (La Tuilière) 2024

Voici un chasselas qui incarne à merveille l'esprit des vins genevois: frais, accessible et parfait pour tous les jours. Le Domaine des Esserts a su capter toute la vivacité du millésime 2024 dans cette cuvée La Tuilière qui te rappellera pourquoi le chasselas reste le cépage roi de la région.

Au nez, les fleurs de tilleul s'expriment avec une délicatesse remarquable, suivies d'une belle fraîcheur florale. En bouche, c'est la légèreté qui domine, avec une texture souple et une minéralité subtile qui révèle le caractère du terroir genevois. Ce vin gouleyant se boit avec un plaisir immédiat, sans chichi.

Parfait à l'apéritif avec des bouchées au fromage ou une terrine de poissons du Léman, il accompagne aussi très bien une fondue moitié-moitié ou des filets de perche meunière. Sers-le frais entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa vivacité.