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Cave des Promesses - Johannisberg "Promesse de typicité" (2022)
Cave des Promesses - Johannisberg "Promesse de typicité" (2022)

Cave des PromessesJohannisberg "Promesse de typicité" 2022

Suisse • Valais • Valais AOC

Sylvaner

ExpressifFruitéSec🍍 Ananas💐 Fleur

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Livraison prévue entre le lundi, 12 mai 2025 et le vendredi, 16 mai 2025.

A propos de ce vin

Issu des meilleures vignes de Chamoson, ce Johannisberg te promet une découverte des plus authentiques. Riche, fruité et long.

L'éclairage de l'expert

Tous les dégustateurs de Johannisberg te le diront: c’est un cépage riche, avec de la longueur et une belle dose de fruit.

Je crois que c’est pour cela que Julien de la Cave des Promesses a décidé d’appeler cette bouteille “Promesses de typicité”. C’est bien simple, tu mets ton nez au-dessus du verre, aucun doute, tu bois un Johannisberg, 100% made in Valais!

Ju

Julien V.-A. Vogel

Directeur de Vogel Vins SA

Ce que les Tasters en pensent

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🤩Très bon
Robe jaune pâle limpide. Nez typique du johaniss sur des fruits à chair blanche, abricot, un peu de floral. En bouche il y a de la matière, une attaque franche et des arômes conformes au nez avec un peu d’amande. L’acidité est assez moyenne (année solaire), et a une bonne longueur. Belle interprétation d’un cépage que je n’apprécie pas particulièrement!mercredi, 3 janvier 2024

sw

swiss.gourmet.adventures
🤩Très bon
Très joli vin, typique, avec une belle élégance, fin, long, avec une fine amertume qui donne envie de prendre un autre verre !mardi, 12 décembre 2023

Th

ThomasW
😍J'adore
Très long en bouche, très complexe. vendredi, 1 décembre 2023

Mo

Monika

Tout savoir sur ce vin

Cépages
Sylvaner
Accord mets / vin
Raclette, apéro, poisson du lac
Température de service
6° à 8°
A stocker au frais
❄️
Volume de la bouteille
75 cl

Tous les millésimes

2023

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Plats au fromage

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Poisson maigre

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Producteur
Cave des Promesses
Cave des Promesses

Cave des Promesses

Conthey, ValaisSwitzerland

Cépages
Sylvaner
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