Domaine BovySt-Saphorin 2024

A propos de ce vin

Ce St-Saphorin du Domaine Bovy est une véritable pépite qui capture l'essence même du terroir de Lavaux. Les vignes en terrasses surplombant le Léman offrent à ce Chasselas un caractère unique qui te transportera au cœur des coteaux vaudois dès la première gorgée.

En bouche, ce vin blanc sec dévoile une belle finesse tout en étant étonnamment capiteux, avec des arômes délicats de fruits à noyau comme l'abricot et la pêche blanche. Sa structure riche et puissante présente un relief remarquable, se concluant par cette légère amertume signature qui fait tout le charme des grands Chasselas de la région.

Parfait compagnon d'un filet de perche du lac, d'une fondue moitié-moitié ou simplement d'un plateau de fromages locaux pour ton prochain souper entre potes. Ce St-Saphorin représente l'âme du vignoble vaudois dans toute sa splendeur!