Stéphane PorchetEpesses 2024

A propos de ce vin

Ce Chasselas d'Epesses de Stéphane Porchet incarne l'essence même des grands vins de Lavaux, avec une élégance qui séduit dès la première gorgée. C'est la signature authentique d'un terroir d'exception, où le Chasselas s'exprime avec une pureté remarquable grâce au travail minutieux du vigneron.

La bouche s'ouvre sur une texture rocailleuse caractéristique, signature des sols de Lavaux, complétée par de délicats amers qui apportent complexité et relief. La fraîcheur minérale se marie parfaitement aux notes fruitées de verger et aux touches florales discrètes, créant une harmonie convaincante qui persiste agréablement.

Idéal pour accompagner des filets de perche du Léman, une fondue au fromage ou simplement une planchette de fromages locaux lors d'un apéritif entre amis.