Christelle Conne - Cave Champ de ClosOeil de Perdrix 2024
Suisse • Vaud • Vaud AOC
Pinot noir
CHF 14.90
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Ce rosé de Pinot Noir incarne parfaitement l'élégance du terroir vaudois. Christelle Conne signe ici un Œil-de-Perdrix lumineux qui séduira autant les amateurs de vins légers que ceux qui recherchent de la finesse.
Au nez comme en bouche, ce vin révèle un fruit pimpant et une minéralité subtile caractéristique du Nord vaudois. La robe rose éclatante annonce un palais friand et rafraîchissant, ponctué par une acidité délicate qui apporte de la vivacité en finale. L'équilibre est harmonieux, sans lourdeur, avec ses 12,5% d'alcool qui préservent toute la fraîcheur du millésime 2024.
Sers-le légèrement frais, entre 10°C et 12°C, pour accompagner une salade de tomates et mozzarella, des crevettes grillées ou même une tarte aux abricots. Ce vin se marie aussi à merveille avec les grillades d'été et les plats méditerranéens. Parfait pour l'apéritif entre amis ou un déjeuner en terrasse.
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Tout savoir sur ce vin
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