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Buvez avec modération 🍷

Dominio Del Soto - Crianza (2016)
Dominio Del Soto - Crianza (2016)

Dominio Del SotoCrianza 2016

Espagne • Ribera Del Duero • Ribera Del Duero DO

Tempranillo

Vin biologique Bio

🫐 Myrtille🍦 Vanille☕️ Café

CHF 18.00

Au lieu de CHF 28.20

Prix pour une bouteille

0

La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de plus de 200 CHF.

Envoi sécurisé avec VinoLog.

Livraison prévue entre le samedi, 24 mai 2025 et le mercredi, 28 mai 2025.

A propos de ce vin

La robe est rouge rubis très sombre et très dense aux reflets violets. Au nez, on ressent tout de suite des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), entremêlés d’arômes épicés de thym et de moka.

A la dégustation en bouche, on obtient un fruit juteux et des arômes épicés de réglisse et de cannelle. Avec sa trame tannique veloutée, le vin finit sur des notes fruitées et boisées marquées par des arômes de baies noires (cassis) et de vanille.

L'éclairage de l'expert

Un vin qui envoie du lourd, tant le bouquet est épanoui, tout comme toi après la dégustation!

Il y a une belle symbiose avec des nuances fruitées et épicées. Bien équilibré entre acidité et tannins, le vin est accessible et gourmand. Un beau représentant de la Ribera Del Duero en somme.

Ju

Julien V.-A. Vogel

Directeur de Vogel Vins SA

Ce que les Tasters en pensent

Retrouve tous les avis de notre communauté ici.

🤩Très bon
Un super vin d’initiation à la Ribera Del Duero, avec une belle dose de fruits et un élevage qui reste léger. Une chouette bouteille pour les grillades.vendredi, 14 juillet 2023

Li

Lionel Rudaz

Critiques et répompenses

Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.

Yves Beck
Yves Beck
90 / 100

Tout savoir sur ce vin

Cépages
Tempranillo
Accord mets / vin
Agneau de lait rôti (cordero lechal), entrecôte grillée sauce au poivre
Volume d'alcool
14.5%
Température de service
16 à 18°C
Carafer avant service
👍🏻
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2026
Vinification
Cuve béton avec macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison longue de 4 à 6 semaines.
Elevage
Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois, puis en cuve béton.
Culture
Biologique
Âge des vignes
20 ans

Les accords mets-vin qui vont bien

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Agneau

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Producteur
Dominio Del Soto
Dominio Del Soto

Dominio Del Soto

Dominio Del Soto, BurgosSpain

Cépages
Tempranillo
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