Château d'AiguilheChâteau d'Aiguilhe 2021

A propos de ce vin

Le Château d'Aiguilhe, issu des Côtes de Castillon, est un Bordeaux rouge ayant beaucoup de caractère et d’élégance, proposé à un prix très compétitif. Ce vin, bien structuré, est une belle introduction aux rouges de Bordeaux pour celles et ceux qui cherchent à explorer la région sans faire de grandes dépenses.

Le bouquet se révèle complexe et résolument élégant, combinant des arômes de fruits mûrs avec des touches de cuir et un boisé fin et discret. En bouche, il commence rond et chaleureux, une introduction accueillante qui ouvre sur une structure tannique bien définie et une fraîcheur qui équilibre le tout. Ces éléments confèrent une belle mâche au vin, rendant chaque gorgée soulignée par une harmonie et une structure remarquable.

Le Château d'Aiguilhe est parfait pour accompagner des dîners où la viande rouge est mise à l'honneur, comme un bon steak grillé ou un rôti de boeuf. Il convient également à des plats un peu plus audacieux, tels que des plats épicés à base d’agneau. Ce vin n'est pas seulement un plaisir à boire ; c'est aussi un excellent compagnon pour des moments de convivialité autour d'une table généreusement garnie.