Château Phélan SégurChâteau Phélan Ségur 2017
France • Bordeaux • Saint-Estèphe AOC
Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot
A propos de ce vin
Ce Château Phélan Ségur 2017 incarne l'excellence de Saint-Estèphe avec une élégance qui te séduira dès la première gorgée. C'est le genre de vin qui transforme un simple repas en moment mémorable, grâce à son équilibre parfait entre puissance et finesse.
Au nez, tu découvriras un bouquet complexe où se mêlent fruits rouges mûrs, notes épicées délicates et un boisé parfaitement intégré. En bouche, les tanins sont soyeux et la structure impeccable, révélant cette fraîcheur naturelle qui fait la signature de ce domaine. La finale persiste avec élégance, laissant une impression de raffinement et de profondeur.
Décante-le une heure avant de servir pour libérer toute sa complexité, à une température entre 16°C et 18°C. Il accompagnera magnifiquement une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes ou encore un plateau de fromages affinés comme un Gruyère ou un tomme vaudoise. Ce vin a également le potentiel de vieillir gracieusement pendant plusieurs années en cave.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Carré d'agneau croûté aux herbes
Confit de canard
Steak de venaison
Risotto aux champignons
Pâté et terrine
Rôti de boeuf
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
