Cascina GalarinLe Querce 2023

A propos de ce vin

Voilà le genre de quilles qui fait l'unanimité. Passe-partout, la Barbera d'Asti "Le Querce" de la Cascina Galarin capture l'essence de ce qu'on aime dans les vins du Piémont: générosité, complexité, plaisir, mais sans être dans l'excès. Une vraie réussite signée Giovanni et ses équipes. Leur savoir-faire n'est plus à prouver. Leur dévouement à la vigne se reflète à la dégustation.

Robe rouge profond, ce vin te charme avec ses arômes intenses de cassis, fraise et myrtille. En bouche, il est sec, de corps moyen, avec une acidité qui réveille et des tanins doux, tout en équilibre et en finesse.

Cette Barbera est le compagnon parfait pour toutes les occasions. Si elle brillera bien sûr avec les plats italiens, elle ira aussi à merveille avec la viande rouge. Un rapport qualité-complexité imbattable à avoir absolument dans sa cave.