Cave Champ de ClosGlamour 2023

A propos de ce vin

Ce magnifique assemblage vaudois de la Cave Champ de Clos est une véritable symphonie de cépages qui capte l'essence même du terroir de Lavaux. Christelle Conne a créé avec "Glamour" une œuvre à la fois raffinée et accessible, parfaite pour impressionner tes invités sans effort.

Sa robe violine séduit dès le premier regard, puis le nez révèle toute la complexité de ses 12 mois d'élevage en barrique. En bouche, c'est un festival de saveurs où se mêlent harmonieusement les notes de mûre juteuse, de cassis frais et de cacao velouté, le tout porté par une structure aérienne aux délicates notes toastées et des tanins qui prolongent admirablement l'expérience.

Ce vin s'accordera parfaitement avec une entrecôte de bœuf, un magret de canard aux figues ou même un plateau de fromages affinés du Jura. Un véritable trésor local qui prouve que les assemblages suisses ont définitivement leur place à ta table pour ton prochain souper entre potes.