Cave Champ de ClosLe Poète 2023

Über diesen Wein

Dieser Pinot Noir aus dem Lavaux ist wie ein Gedicht im Glas – zart, edel und voller Inspiration. Perfekt für alle, die einen eleganten Rotwein suchen, der zum Nachdenken anregt und die Sinne verzaubert.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren, zarte florale Noten und eine subtile Würze. Am Gaumen zeigt sich die typische Eleganz eines Lavaux-Pinot Noir: seidig, ausgewogen und mit einer angenehmen Frische, die den Wein lebendig macht. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, der Abgang bleibt lange und harmonisch.

Serviere diesen Wein bei 16°C bis 18°C zu einem feinen Kalbsgeschnetzelten an Rahmsauce, zu einem Pilzrisotto oder zu einem würzigen Gruyère. Er passt auch wunderbar zu einem gemütlichen Abend mit guten Freunden und guten Gesprächen.