Domaine Paul et Marie JacquesonRully 1er Cru Blanc 2020

Über diesen Wein

Die Domaine Paul et Marie Jacqueson versteht es, Chardonnay mit Präzision und Eleganz zu vinifizieren. Dieser Rully 1er Cru ist ein schönes Beispiel dafür, was die Côte Chalonnaise liefern kann, wenn man sorgfältig arbeitet.

In der Nase findest du weissen Pfirsich und Birne, mit einer feinen mineralischen Note, die Frische bringt. Am Gaumen ist der Wein lebendig und präzise, mit einer klaren Säure, die von Anfang bis Ende durchzieht. Der Abgang ist harmonisch und erfrischend, mit genug Substanz, um zu gefallen.

Serviere ihn bei 10-12°C zu Eglifilets nach Müllerinart, gebratenem Poulet mit Kräutern oder einem cremigen Risotto. Er passt auch hervorragend zu Schweizer Käse wie Gruyère oder Vacherin.