Thierry ConstantinAmigne de Vétroz 2023

Über diesen Wein

Die Amigne de Vétroz von Thierry Constantin ist ein außergewöhnlicher Walliser Weißwein, der dich mit seiner beeindruckenden Komplexität und Fülle begeistern wird. Diese seltene Rebsorte, die fast ausschließlich im Wallis angebaut wird, zeigt hier ihr ganzes Potenzial und macht diesen Wein zu einem echten Geheimtipp für alle, die etwas Besonderes suchen.

Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbar cremige Textur mit intensiven Aromen von Mandarinenschale, die dem Wein eine elegante Frische verleihen. Trotz seiner Fülle bleibt er vollkommen trocken und überrascht mit einer bemerkenswerten Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

Dieser kraftvolle Weißwein ist der perfekte Begleiter zu Walliser Raclette oder einer feinen Fondue. Er harmoniert auch hervorragend mit gegrilltem Lachs, Meeresfrüchten oder cremigen Risottos. Serviere ihn bei einer Temperatur zwischen 10°C und 12°C, um seine Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen.