Domaine Paul et Marie JacquesonRully 1er Cru La Pucelle 2023

Informazioni su questo vino

Il Rully 1er Cru La Pucelle 2023 di Paul et Marie Jacqueson è la scelta perfetta per chi cerca l'eleganza della Borgogna senza compromessi. Questo Premier Cru della Côte Chalonnaise rappresenta un rapporto qualità-prezzo eccezionale, con tutta la finezza che ci si aspetta da un grande Chardonnay.

Al naso scopri note delicate di fiori bianchi e agrumi freschi, con un tocco minerale che ricorda la pietra focaia. In bocca il vino si rivela preciso e vibrante, con una bella tensione acida che sostiene aromi di mela verde, pera matura e una leggera sfumatura di nocciola. Il finale è lungo e sapido, con quella mineralità caratteristica del terroir di Rully che persiste piacevolmente.

Servilo fresco a 12°C per esaltare la sua freschezza. Si abbina magnificamente con risotto ai funghi porcini, pesce al forno con erbe aromatiche o formaggi di capra freschi. Perfetto anche con un classico vitello tonnato, dove la sua acidità bilancia perfettamente la cremosità della salsa.