Alta AlellaMirgin Gran Reserva 2019

Informazioni su questo vino

Questo Gran Reserva catalano di Alta Alella è uno spumante delicato che porta eleganza a ogni celebrazione. Prodotto con le uve tradizionali del Cava Xarel·lo, Macabeu e Parellada, è un vino che mostra la finezza di un lungo affinamento sui lieviti.

Troverai note floreali delicate mischiate a frutti bianchi come pera e mela verde, più un bel tocco di mandorle fresche e nocciole sottili. Le bollicine sono fini e persistenti, il palato è fresco e leggero, con quel bel carattere di frutta e mandorla che continua dal naso al finale.

Questo Cava si abbina magnificamente con tapas di mare, gamberi alla griglia o un risotto cremoso. Servilo ben freddo a 6-8°C per godere del suo carattere rinfrescante.