Alta AlellaTallarol 2022

Questo bianco spagnolo della regione costiera di Alella unisce il sole mediterraneo e la freschezza atlantica in una bottiglia. Prodotto con il vitigno locale Pansa Blanca, è un'introduzione perfetta ai tesori nascosti della Catalogna.

Il vino mostra un bel colore dorato e si apre con aromi di pera bianca e mela verde, completati da mandorle fresche e scorza di mandarino brillante. Al palato inizia con un volume generoso, poi rivela una texture cremosa bilanciata da una mineralità salina e un'acidità vibrante che mantiene tutto fresco e vivace.

Servi questo vino leggermente fresco a 10-12°C con branzino alla griglia, paella di frutti di mare o semplicemente con Manchego e mandorle. È anche meraviglioso con verdure mediterranee o pasta leggera alle vongole.