Informazioni su questo vino
Questo Monastrell della regione costiera di Alella porta una freschezza inaspettata a un vitigno tradizionalmente potente. L'annata 2019 dimostra il talento di Alta Alella nel creare rossi mediterranei con finezza.
Il vino si apre con aromi vibranti di more e liquirizia, completati da sottili note di legno. Al palato, scoprirai tannini morbidi e un'acidità vivace che mantiene tutto fresco ed equilibrato. Il finale è morbido e piacevolmente persistente.
Abbinalo con costolette d'agnello alla griglia, chorizo spagnolo o una generosa paella di verdure. Decantalo per circa un'ora prima di servire a 16-18°C per permettere agli aromi di esprimersi pienamente.
Cosa ne pensano i Tasters
Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
Hai fame? Ecco cosa ti consigliamo di mangiare con questa bottiglia.
Verdure grigliate
Costolette di agnello
Pasta alla bolognese
Chorizo
Manchego
Arrosto di manzo
I vitigni
Leggi le nostre schede per sapere tutto sui vitigni di questo vino.
