Domaine de BeauventAbysses, Terres du Léman 2023

Informazioni su questo vino

Il Domaine de Beauvent ha creato qualcosa di speciale con questo Chenin Blanc delle rive del Lago di Ginevra. È un vino che porta vivacità naturale e complessità nel bicchiere, perfetto per chi apprezza la freschezza senza compromessi.

Aspettati note luminose di agrumi come pompelmo e frutto della passione che danzano con tocchi più morbidi di pera e mirabolano. Il palato si apre con freschezza intensa, poi rivela una bella rotondità e aromi notevolmente espressivi che persistono fino a un finale soddisfacente.

Servilo tra 10 e 12°C con pesce di lago come filetti di pesce persico, insalata di formaggio di capra, o una classica fonduta svizzera. È abbastanza versatile per una cena informale ma raffinato per qualcosa di più speciale.