Domaine de BeauventAligoté 1er Cru 2025

Informazioni su questo vino

Questo Aligoté del Domaine de Beauvent è una bella scoperta dei vigneti ginevrini. È uno di quei vini che ti fa apprezzare l'eleganza della viticoltura svizzera, con il suo carattere floreale delicato e il suo colore giallo pallido cristallino.

Al naso e al palato troverai note discrete di limone, mela e pesca bianca. Il vino è ricco e rotondo, con bei aromi floreali e una buona persistenza che si attarda piacevolmente. È raffinato senza essere complicato, esattamente quello che ci si aspetta da un bianco di qualità.

Perfetto come aperitivo, si abbina anche meravigliosamente con terrine di pesce, pesci d'acqua dolce come il pesce persico o la trota, crostacei e formaggi svizzeri. Servilo leggermente fresco a circa 10-12°C per esaltare tutta la sua freschezza e complessità aromatica.