Domaine Michel NoëllatChambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2021

Informazioni su questo vino

Siete alla ricerca di un Pinot Noir elegante e raffinato? Questo Chambolle-Musigny Premier Cru Les Noirots del Domaine Michel Noëllat è la scelta perfetta per scoprire la finezza della Borgogna. Un vino che cattura l'essenza di uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits.

Al naso, questo Premier Cru 2021 rivela aromi delicati di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di viola e peonia. In bocca, la texture è setosa e vellutata, con tannini fini e una struttura elegante che esprime tutta la grazia tipica di Chambolle-Musigny. Il finale è lungo e persistente, con una bella freschezza che equilibra perfettamente la concentrazione del frutto.

Questo vino si abbina magnificamente con un risotto ai funghi porcini, un'anatra arrosto con salsa alle ciliegie o formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. Servitelo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzare al meglio la sua complessità. Se vuoi esaltare ancora di più le sue qualità, considera di decantarlo per un'ora prima di servirlo.