Domaine des Abeilles d'Or - R. & L. DesbailletsChasselas de Satigny 2024

Ce Chasselas de Satigny du Domaine des Abeilles d'Or est la parfaite illustration du savoir-faire des Desbaillets, vignerons passionnés qui traduisent avec justesse la typicité du terroir genevois dans ce vin du quotidien.

Dans le verre, sa robe claire aux reflets argentés évoque la pureté et la fraîcheur. Le nez est une invitation à la délicatesse, dévoilant des arômes subtils de fleurs blanches, de tilleul et cette touche minérale légèrement fumée caractéristique des Chasselas bien nés. En bouche, c'est la vivacité qui séduit d'abord. Cette légère pétillance en attaque typique du cépage qui chatouille agréablement le palais, suivie d'une texture souple et désaltérante où le fruit s'exprime avec retenue, avant de s'achever sur une finale légèrement amandée qui appelle à la prochaine gorgée.

C'est le vin de tous les instants, fidèle compagnon de vos apéritifs décontractés ou de tes repas légers comme une salade estivale, incarnant une philosophie du vin simple, mais bien fait.