Les Frères Dutruy - C. & J. DutruyPinot Gris, Domaine de la Treille 2023
Suisse • Vaud • La Côte AOC
Pinot gris
Bio
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A propos de ce vin
Voici un Pinot Gris qui va te surprendre par sa personnalité affirmée. Les frères Dutruy ont créé un blanc de caractère qui ne passe pas inaperçu, parfait pour ceux qui cherchent autre chose qu'un vin fade.
Au nez, tu découvriras des arômes gourmands de pâte de coing et d'amande qui donnent une richesse immédiate. En bouche, l'onctuosité prend le dessus avant qu'une acidité poivrée vienne réveiller tes papilles. Cette fraîcheur épicée apporte une longueur remarquable qui te laissera une belle impression.
Ce Pinot Gris accompagne parfaitement un filet de perche du Léman ou une truite saumonée. Pour le souper, pense aussi à une blanquette de veau ou un risotto aux champignons. Sers-le frais entre 8 et 10 degrés pour profiter de toute sa complexité.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Truite
Filets de perche
Blanquette de veau
Risotto aux champignons
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
