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Buvez avec modération 🍷

Cascina Galarin Barbera d'Asti Superiore Tinella  Asti 2020
Cascina Galarin Barbera d'Asti Superiore Tinella  Asti 2020

Cascina GalarinTinella 2020

Italie • Piémont • Barbera d'Asti DOCG Superiore

95% Barbera et 5% Freisa

Vin biologique Bio

ÉpicéFruitéIntense🫐 Myrtille🍦 Vanille🍫 Cacao🍒 Cerise

CHF 28.80

Prix pour une bouteille

0

La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de plus de 200 CHF.

Envoi sécurisé avec VinoLog.

Livraison prévue entre le samedi, 24 mai 2025 et le mercredi, 28 mai 2025.

A propos de ce vin

La Barbera d'Asti est une appellation qu'on adore, et c'est un plaisir de te présenter la réserve de la Cascina Galarin.

Soucieuse de l'environnement, la famille Galarin est certifiée bio et suit les préceptes de la biodynamie.

La robe est rouge rubis, et elle aura tendance à donner des effets orangés en vieillissant. Le nez nous emporte sur des parfums intenses avec des fruits mûrs et concentrés. En bouche, la matière est harmonieuse. Le vin a un beau corps et une finale persistante.

Ce que les Tasters en pensent

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Critiques et répompenses

Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.

Decanter
Decanter
96 / 100

Tout savoir sur ce vin

Cépages
95% Barbera et 5% Freisa
Accord mets / vin
Ossobucco, viandes mijotées
Température de service
16 à 17°C
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2030
Vinification
Fermentation en petites cuves (20 / 50 hl). Longue macération (jusqu'à 30 jours).
Elevage
Élevage d'environ 18 mois en fûts, barriques et tonneaux de différents bois. Mise en bouteille sans filtration et clarification en lune descendante. Poursuite du vieillissement en bouteille.
Culture
Sélection manuelle des grappes pendant les vendanges. Culture biologique.
Sols
Argilo-calcaire

Tous les millésimes

2021

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Producteur
Cascina Galarin
Cascina Galarin

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Castagnole delle Lanze, PiémontItaly

Cépages
Barbera
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