Caves du Château d'AuvernierNeuchâtel Blanc Non Filtré, Sélection Tradition 2025
Svizzera • Neuchâtel • Neuchâtel AOC
Chasselas
Informazioni su questo vino
Se cerchi un bianco fresco e autentico dalla Svizzera, questo Neuchâtel Blanc non filtrato è la scelta perfetta. Prodotto da uve Chasselas e affinato sui lieviti, cattura l'essenza pura del terroir sulle rive del Lago di Neuchâtel.
Il vino mostra un colore pallido e luminoso, con delicati aromi di fiori di tiglio. Al palato è fruttato e meravigliosamente beverino, con una leggera effervescenza dovuta all'affinamento sui lieviti che aggiunge un tocco vivace. Il finale è netto e rinfrescante.
Questo è il tuo vino ideale per accompagnare una fonduta svizzera o una raclette, ma si abbina magnificamente anche con i pesci di lago come i filetti di pesce persico. Servilo fresco tra 10 e 12°C per godere appieno del suo carattere vivace.
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Fonduta
Raclette
Filetti di pesce persico
Gruyère
Asparagi verdi
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