Caves du Château d'AuvernierSauvignon Blanc, Sélection Tradition 2025

Informazioni su questo vino

Le Caves du Château d'Auvernier hanno creato un Sauvignon Blanc che cattura l'essenza del terroir di Neuchâtel con precisione ed eleganza. È il tipo di vino bianco che rende speciale qualsiasi pasto senza sforzarsi troppo.

Al naso trovi note aromatiche intense che tendono verso i frutti esotici, pensa al frutto della passione e al litchi. Al palato offre una freschezza notevole e finezza, con un carattere vivace che mantiene l'interesse dal primo all'ultimo sorso. Il finale è pulito e vibrante, esattamente quello che ti aspetti da un Sauvignon Blanc ben fatto.

Servilo ben freddo a 10-12°C con pesce alla griglia, asparagi freschi o cucina asiatica. È perfetto anche per quelle serate rilassate quando vuoi qualcosa di rinfrescante che non richieda troppa attenzione.