Informazioni su questo vino
Questo Gamay del Domaine de la Treille ha l'aria di un venerdì sera con gli amici, niente di complicato, solo buona compagnia e una bottiglia che non chiede troppa attenzione ma se la guadagna comunque. Coltivato sulle rive della La Côte, è esattamente questo tipo di vino: facile da amare, onesto in quello che offre.
Le rese limitate permettono qui all'uva di maturare bene prima di arrivare in cantina, dando un Gamay più concentrato del previsto, con tannini che restano morbidi e rotondi. Nel bicchiere si sente frutta rossa fresca, qualcosa come il lampone schiacciato, con una vivacità che tiene vivo ogni sorso.
Versalo accanto a un tagliere o un pollo alla griglia, e non esitare a portarlo in tavola anche per una raclette. Servilo leggermente fresco, attorno ai 13°C, per lasciar emergere tutta questa freschezza.
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Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
Hai fame? Ecco cosa ti consigliamo di mangiare con questa bottiglia.
Stuzzichini
Tagliere
Raclette
Grigliate
Pollo Arrosto
Pollo alla Griglia
I vitigni
Leggi le nostre schede per sapere tutto sui vitigni di questo vino.
