Informazioni su questo vino
Se cerchi un bianco che abbia sostanza senza perdere freschezza, questo Pinot Gris del Domaine de la Treille è la scelta giusta. I fratelli Dutruy lavorano questo vitigno a La Côte lasciando emergere il suo lato più ricco, senza forzature.
Al naso trovi la mela cotogna e la pasta di mandorle, con una consistenza quasi cremosa nonostante il vino non abbia fatto la malolattica. L'acidità arriva poi, con un tocco pepato, e allunga il finale oltre quanto ti aspetteresti.
Portalo in tavola con una sogliola o una trota per rispondere al suo carattere, oppure accompagnalo con un pezzo di Gruyère. Servilo fresco, tra 10 e 12 gradi, per mantenere la frutta brillante.
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Tutto su questo vino
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