TaittingerLes Folies de la Marquetterie

A propos de ce vin

Ce Champagne de la cuvée exclusive Les Folies de la Marquetterie de Taittinger est un choix brillant quand tu veux célébrer quelque chose de spécial ou simplement sublimer un moment ordinaire. Élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, il réunit puissance et élégance dans une harmonie parfaite.

La robe jaune soutenu aux reflets mordorés capte magnifiquement la lumière, tandis que de fines bulles dansent délicatement dans ton verre. Au nez, tu découvres des arômes intenses et fruités de pêche mûre et de compote d'abricots, rehaussés de subtiles notes de brioche grillée et de vanille. L'attaque en bouche est ample et souple, avec des saveurs dominantes de pêche jaune qui se déploient magnifiquement, pour finir sur des notes prononcées et expressives subtilement marquées par le bois.

Ce Champagne s'accorde à merveille avec des fruits de mer comme le homard ou les Saint-Jacques, un risotto crémeux ou une volaille rôtie. Sers-le frais à 8-10°C dans une flûte ou un verre à vin blanc pour apprécier pleinement sa complexité et ses bulles élégantes.