Über diesen Wein
Dieser Sauvignon Blanc von Thierry Constantin ist dein idealer Begleiter für den Apéro oder leichte Gerichte. Er bringt Frische und Lebendigkeit auf den Tisch.
In der Nase findest du Noten von schwarzer Johannisbeerknospe und Limette. Der Antrunk ist lebhaft, dann wird der Wein rund und vollmundig, behält aber eine schöne Frische. Das zitronige Finale ist erfrischend.
Serviere ihn gekühlt bei 8-10°C zu warmem Ziegenkäsesalat, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchte-Pasta. Er passt auch wunderbar zu Spargelrisotto oder einer Platte mit Austern.
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Alles über diesen Wein
Die perfekten Wein-Speise-Kombinationen
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Austern
Jakobsmuscheln
Sauerkraut-Platte
Salat mit warmem Ziegenkäse
Grüner Spargel
