Domaine des EscaravaillesClassique 2022

Ce Cairanne "Classique" du Domaine des Escaravailles est l'expression parfaite d'un vin rouge de la Vallée du Rhône généreux et authentique. Cette cuvée fait office d'introduction à leurs crus cultivés sur l'appellation Cairanne, qui reste relativement confidentielle par chez nous. Du coup, tu tiens là une véritable pépite à petit prix, qui révèle toute l'expertise de ce domaine familial situé à Rasteau.

Sa robe rouge brillante ouvre la voie à un nez irrésistiblement gourmand où s'entremêlent des arômes de cassis juteux et de framboise fraîchement écrasée. En bouche, c'est une explosion de fruits rouges croquants équilibrée par des notes subtiles de poivre blanc qui apporte fraîcheur et élégance à ce vin délicieusement gouleyant.

Accompagne à merveille une soirée grillade entre amis, un plateau de charcuterie ou même un souper improvisé avec une bonne pizza aux champignons. C'est le genre de vin qui rend les moments simples mémorables.