A propos de ce vin
Ce Gamay du Domaine de la Treille a l'étoffe d'un vendredi soir entre amis, rien de compliqué, juste une bonne table et une bouteille qui se fait remarquer sans en faire trop. Cultivé sur les rives de La Côte, c'est exactement ça: un vin facile à aimer, honnête dans ce qu'il donne.
Ici, les rendements limités permettent aux raisins d'arriver bien mûrs en cave, ce qui donne un Gamay plus concentré que la moyenne, avec des tanins qui restent souples et ronds. Au verre, ça sent la framboise écrasée et le fruit rouge frais, porté par une belle fraîcheur qui donne envie d'y revenir.
Sers-le avec une planche de charcuterie ou un poulet grillé, et n'hésite pas à l'amener à table pour une raclette. Sers-le légèrement frais, autour de 13°C, pour garder tout son éclat.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Amuse-bouches
Planche de charcuterie
Raclette
Grillades
Poulet rôti
Poulet grillé
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
