Massimo LentschEtna bianco 2023

About this wine

Massimo Lentsch n'est pas un vigneron sicilien comme les autres. Il était bien tranquille sur son île Eolienne de Lipari, mais la tentation de l'Etna et de ses terroirs volcaniques était trop grande. Loin des clichés lourdauds des vins du sud de l'Italie, le volcan proche de Catane permet de produire de véritables pépites toute en fraicheur et en délicatesse.

Cet Etna Bianco dévoile une robe jaune paille, parsemée de reflets dorés, qui évoque immédiatement le soleil de Sicile. Dès le premier nez, tu es accueilli par un bouquet délicat d'agrumes et de pomme verte, suivi de la douceur des fruits d'été à chair blanche. Les notes florales d'acacia et les touches d'herbes méditerranéennes ajoutent une dimension supplémentaire à cette expérience sensorielle. En bouche, ce vin révèle son caractère volcanique, offrant un équilibre parfait et une fraîcheur qui rafraîchit les sens.

Cette bouteille est une véritable tuerie, qui plaira autant aux novices qu'aux Tasters les plus pointus. Tu pourras en profiter tout de suite ou l'oublier un peu en cave pour le voir évoluer. A servir sur un poisson ou avec une planchette d'antipasti italiennes.