Domaine de BeauventSyrah 1er Cru élevé en barrique 2022

Informazioni su questo vino

Questa Syrah del Domaine de Beauvent rappresenta l'eccellenza vinicola di Ginevra, un vino rosso che incarna perfettamente il carattere nobile di questo vitiggio. L'affinamento in barrique dona profondità e complessità a un'annata 2022 che promette grande piacere.

Al naso si rivelano intense note di frutti neri maturi, come more e mirtilli, accompagnate da sfumature speziate di pepe nero e un tocco delicato di vaniglia dovuto al passaggio in legno. In bocca la Syrah mostra un corpo medio-pieno con tannini setosi e ben integrati, mentre la freschezza tipica del vitiggio bilancia perfettamente la maturità del frutto. Il finale è persistente, con un ritorno elegante delle spezie.

Questo vino si abbina magnificamente con carni rosse alla griglia, un risotto ai funghi porcini o formaggi stagionati come il Gruyère. Ti consiglio di servirlo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzare al meglio tutte le sue sfumature aromatiche.