A propos de ce vin
Ce Vermentinu 2023 du Domaine de Terra Vecchia est l'incarnation parfaite de la fraîcheur méditerranéenne. Un vin qui capture l'essence même de la Corse avec une légèreté désaltérante et une pureté remarquable.
Au nez, c'est une véritable explosion d'agrumes: citron, citron vert, clémentine et pamplemousse se mêlent à des notes mentholées rafraîchissantes et quelques touches exotiques. En bouche, le vin est précis et tranchant, délivrant une fraîcheur incroyable avec des arômes de pêche et de tilleul qui complètent harmonieusement les notes citronnées. La finale minérale est revigorante et laisse une impression de pureté absolue.
Avec seulement 11% d'alcool, ce blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres, une salade niçoise ou un poisson grillé au citron. Sers-le bien frais entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa vivacité et de son caractère désaltérant, idéal pour les chaudes journées d'été ou un apéritif entre amis.
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