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Thierry Constantin Petite Arvine 2024
Thierry Constantin Petite Arvine 2024

Thierry ConstantinPetite Arvine 2024

Suisse • Valais • Valais AOC

Petite Arvine

CHF 26.80

Prix pour une bouteille

0

La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de plus de 200 CHF.

Envoi sécurisé avec VinoLog.

Livraison prévue entre le mardi, 27 mai 2025 et le samedi, 31 mai 2025.

A propos de ce vin

Y a-t-il plus mythique vin blanc valaisan que la Petite Arvine? Poser la question, c'est y répondre, même si Thierry Constantin nous dirait qu'il y a lutte avec le fendant et l'Amigne. Mais contrairement à ses deux "rivaux" historiques, la Petite Arvine est le blanc passe-partout par excellence. C'est très simple, on a jamais entendu quelqu'un nous dire qu'il n'aimait pas ce cépage, et c'est logique.

Cette petite bombe signée Thierry Constantin offre une belle complexité avec des arômes vifs d'agrumes et une touche d'ananas. En bouche, on est sur un vin qui est à la fois nerveux et gras, offrant une texture riche et une finale légèrement salée qui laisse une impression durable.

En bref, une Petite Arvine qui maîtrise tous les traits du cépage. Tu pourras la déboucher à table autour d'une terrine de rouget, d'un plat de sushi ou même en dessert avec une tarte à l'ananas tiède pour jouer sur les arômes exotiques. Et bien sûr, il n'y a aucun mal à en déguiller une bouteille à l'apéro 😉

Ce que les Tasters en pensent

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Tout savoir sur ce vin

Cépages
Petite Arvine
Accord mets / vin
Terrine de rouget, sushi et sashimi, tarte à l'ananas tiède
Volume d'alcool
14.8%
Température de service
10 à 12°C
A stocker au frais
❄️
Volume de la bouteille
75 cl
Vinification
Macération pelliculaire de 24 heures, fermentation thermorégulée, battonage régulier jusqu'en février, absence de rétrogradation malo-lactique, filtration légère (3 mu)
Elevage
9 mois en cuve inox

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2023

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Producteur
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Pont de la Morge, ValaisSwitzerland

Cépages
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