Laurent BerthetDoral Grand Cru 2024

A propos de ce vin

Laisse-toi transporter par ce Doral Grand Cru, un joyau du Lavaux qui incarne parfaitement l'excellence des vins vaudois. Laurent Berthet signe ici un blanc d'exception qui saura surprendre même les palais les plus exigeants.

En bouche, ce vin dévoile une symphonie d'arômes où la mirabelle, la figue et l'ananas dansent avec des notes plus complexes de bergamote et de beurre frais. Sa texture d'abord souple puis ample est magnifiquement équilibrée par une acidité précise, laissant place à une finale persistante où les notes fruitées, épicées et boisées s'entremêlent avec élégance.

Ce Grand Cru sera le compagnon idéal d'un filet de féra du Léman, d'un plateau de crustacés et de fruits de mer. Un véritable ambassadeur du terroir vaudois qui raconte l'histoire de son lac et de ses coteaux dans chaque gorgée.