About this wine
Dieser Schweizer Assemblage ist ein wahres Meisterwerk von Maude Vogel, das zeigt, wie harmonisch unsere einheimischen Rebsorten miteinander tanzen können. Du wirst von der Tiefe und Eleganz dieses Weins begeistert sein.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, die von einem Hauch Lakritze und dezenter Vanille begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kunst des Assemblierens: Die Syrah bringt Würze, während Gamaret, Diolinoir und Garanoir für samtweiche Tannine und eine beeindruckende Länge sorgen.
Dieser Wein harmoniert perfekt zu einem saftigen Entrecôte oder Wildgerichten wie Hirschmedaillons. Aber auch zu einem würzigen Älplermagronen wird er dich überraschen. Lass ihn eine Stunde vor dem Servieren atmen und geniesse ihn bei 16-18°C.
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All about this wine
The perfect food-wine pairings
Hungry? Here's what we recommend eating with this bottle.
Fondue Bourguignonne
Rack of lamb
Grape varieties
Read our fact sheets to learn everything about the grape varieties in this wine.
Syrah
La puissance et la grâce dans ton verre
Gamaret
Switzerland's bold answer to Pinot Noir, crafted for color and character
Garanoir
Switzerland's modern red grape crossing Gamay with Reichensteiner for Alpine elegance
Diolinoir
Switzerland's modern masterpiece: a bold cross between Pinot Noir and Robin Noir.
