Domaine de BeauventSauvignon 1er Cru Tradition 2023

Ce Sauvignon de Genève est un vin qui te surprendra par sa fraîcheur et son équilibre naturel. C'est exactement le genre de blanc que tu cherches quand tu veux quelque chose de vivant et sincère, sans prise de tête.

À la dégustation, tu découvres des arômes de citron frais et de buis qui te rappellent une promenade en montagne. La bouche est minérale, avec une belle tension qui vient du terroir lémanique. C'est un vin qui se boit avec plaisir, sans artifice.

Serve-le bien frais, autour de 10-12 degrés. Il accompagne parfaitement un filet de perche du lac Léman, une salade de chèvre chaud ou des fruits de mer. C'est aussi ton allié pour un apéritif entre amis, avec du fromage blanc et quelques noix. Un vin de tous les jours qui ne demande rien d'autre que ta bonne compagnie.